為切實(shí)做好秋季學(xué)校食堂食品安全工作，消除食品安全隱患，保障廣大師生飲食安全，9月17日上午，水東中心小學(xué)接受了水東市場(chǎng)監(jiān)督所開展的秋季食堂安全檢查工作。 

    檢查組一行來(lái)到該校著重查看了學(xué)校堂經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證明、操作流程和原材料進(jìn)貨查驗(yàn)等情況；對(duì)餐具消毒、食品留樣、食品添加劑使用等相關(guān)臺(tái)賬記錄是否完善進(jìn)行查閱。此外，還對(duì)學(xué)校食品采購(gòu)索證索票，原材料存放是否規(guī)范等開展了檢查。

    此次檢查，檢查組對(duì)該校食堂的管理工作及食品安全情況給予了充分肯定和高度評(píng)價(jià)，同時(shí)要求加大食堂食品安全管理力度，切實(shí)把學(xué)校的食品安全工作落到實(shí)處，進(jìn)一步提高學(xué)校食堂食品安全保障水平。