為深入加強學(xué)校食品衛(wèi)生工作，保障廣大師生的身心健康和生命安全，提高學(xué)校應(yīng)對食物中毒或食源性疾患突發(fā)事故的處置能力，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，制定本預(yù)案。

一、指導(dǎo)思想：

認真學(xué)習(xí)和貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法律法規(guī)，切實做好食品、食物衛(wèi)生工作，培養(yǎng)良好習(xí)慣，嚴防食物中毒，確保全校師生員工的身體健康。

二、處置原則

采取預(yù)防為主、常抓不懈；統(tǒng)一指揮、分級負責(zé)；快速有效、減少損失；依靠科學(xué)、加強合作的原則，做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處理。

三、適用范圍   

本預(yù)案適用于有3人（含3人）以上疑似食物中毒或食源性疾患癥狀。

四、組織機構(gòu)及具體分工：

學(xué)校成立“預(yù)防食物中毒”工作領(lǐng)導(dǎo)小組

組  長：徐抗震（校長）

副組長：段  康（德育處主任）

組  員：楊光升耿己泉 楊成俊 宗良勇 時維新 朱馮霞 袁美 桑恩德及各班班主任

五、應(yīng)急處理程序

1．應(yīng)急預(yù)案啟動后，領(lǐng)導(dǎo)組成員應(yīng)服從統(tǒng)一指揮，立即到達規(guī)定崗位，按照突發(fā)事件的情況，采取相關(guān)的應(yīng)急措施。

2．學(xué)校應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組立即指揮搶救工作，協(xié)調(diào)有關(guān)單位和部門的搶救：

（1）通訊聯(lián)絡(luò)組立即向上級衛(wèi)生防疫部門、教育部門和所在地政府報告學(xué)生中毒情況、中毒發(fā)生時間、中毒主要癥狀、中毒的學(xué)生人數(shù)等。

（2）現(xiàn)場保護組責(zé)令立即停止食品加工、供應(yīng)活動，對引起中毒的可疑食品、原料及留樣食品立即封存，放人冷藏箱（柜）等待交調(diào)查人員，禁止繼續(xù)食用和擅自銷毀，追回已售出的中毒食品或疑似中毒食品。對制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的中毒現(xiàn)場予以控制，負責(zé)保護好現(xiàn)場，防止人為破壞現(xiàn)場，等候衛(wèi)生執(zhí)法部門處理；深入各班級配合衛(wèi)生行政部門，向患者了解食物中毒的經(jīng)過，可疑食品、中毒人數(shù)，并預(yù)測發(fā)展趨勢；安撫好中毒學(xué)生，及時做好與學(xué)生家長溝通，維護學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序。

（3）醫(yī)療救護組負責(zé)積極組織搶救治療病人，通知食物中毒學(xué)生親屬，當(dāng)醫(yī)療救護力量不足時，應(yīng)及時請求上級衛(wèi)生部門給予支援；盡可能按照就近、相對集中的原則進行搶救處理（病人發(fā)生嘔吐時，切忌止吐，嘔吐有利于毒物排出），配合醫(yī)院妥善處理病人的病情，并派人到醫(yī)院守護病人，及時解決住院學(xué)生突發(fā)情況。

（4）后勤保障組做好后勤保障工作，保障搶救機動車、藥品、消毒用品到位，保障搶救必需品的供應(yīng)。

（5）善后處理組協(xié)助學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)做好善后處理工作。食物中毒事故發(fā)生后學(xué)校應(yīng)注意保持學(xué)校的穩(wěn)定（食物中毒應(yīng)由疾病預(yù)防控制機構(gòu)、衛(wèi)生監(jiān)督部門確認），要嚴格控制消息發(fā)布渠道，注意工作方式，避免師生、家長不必要的恐慌。

水東中心小學(xué)

          2015.12.1